Top 3 thực phẩm cần tránh khi cho con ăn dặm

57
Thực phẩm cần tránh khi cho con ăn dặm

Nếu bạn đang cho con ăn dặm hoặc đang trong quá trình cai sữa cho con, sẽ có một số thực phẩm nên tránh hoàn toàn hoặc hạn chế nghiêm trọng, mà bạn cần phải biết.

Thực phẩm cần tránh khi cho con ăn dặm

Theo chuyên gia dinh dưỡng Julie Clark một số thực phẩm cần tránh trong giai đoạn ăn dặm, cụ thể như sau.

Đầu tiên là mật ong

Mật ong có thể chứa một bào tử của một loại vi khuẩn gọi là clostridium botulinum có thể gây ngộ độc ở trẻ sơ sinh, thậm chí có thể gây tử vong. Đừng cho bé ăn mật ong cho đến khi bé được ít nhất một tuổi.

Mật ong

Một lý do khác để không thêm mật ong hoặc đường vào thức ăn vào đồ uống của con là vì chúng có thể gây hại cho những chiếc răng sữa đầu tiên của con. Nếu bạn muốn thêm hương vị cho thức ăn của con bạn có thể thử với nhiều nguyên liệu khác nhau chẳng hạn như bột ăn dặm hoặc sữa chua nguyên chất. Hãy thử thêm trái cây xay nhuyễn, chuối nghiền hoặc trái cây khô. Những thực phẩm này có vị ngọt tự nhiên và cũng chứa các vitamin, khoáng chất có giá trị.

Đừng cho con uống mật ong trước khi con được một tuổi, ngay cả khi đó là để điều trị ho.

Nếu con bạn bị ngộ độc, bé có thể bắt đầu xuất hiện các triệu chứng vào khoảng từ 8 giờ đến 36 giờ sau khi ăn mật ong. Gọi điện thoại cho bác sĩ ngay nếu con bạn đã ăn mật ong, và sau đó có những biểu hiện sau:

  • Táo bón
  • Bơ phờ
  • Thiếu thèm ăn

Gọi điện thoại cho bác sĩ ngay nếu con bạn đã ăn mật ong, và sau đó có những biểu hiện sau: Táo bón, bơ phờ, thiếu thèm ăn.

Thứ hai là Muối

Thực phẩm quan trọng khác cần tránh là muối. Thận của con chưa trưởng thành nên chỉ phù hợp với ít hơn 1g (0,4g natri) muối trong khoảng thời gian 24 giờ. Bạn có biết chỉ với một muỗng cà phê muối là 6g và một lát bánh mì trung bình chứa 0,5g đã vượt quá mức quy định so với lượng ban đầu.

Muối

Bạn nên nhớ trước khi được sáu tháng tuổi, con sẽ nhận được tất cả lượng natri cần thiết từ sữa mẹ hoặc sữa công thức cho trẻ sơ sinh.

Khi chuẩn bị bữa ăn cho con, điều quan trọng là không thêm bất kỳ loại muối nào trong quá trình nấu ăn. Tránh cho con ăn những thực phẩm chứa nhiều muối, như ngũ cốc ăn sáng dành cho người lớn hay các loại nước sốt mua tại cửa hàng.

Một số thực phẩm chế biến có nhiều muối, chẳng hạn như:

  • Bánh nướng
  • Bánh quy
  • Súp
  • Bia
  • Các loại nước sốt
  • Pizza
  • Thịt được chế biến sẵn: thịt xông khói
  • Khoai tây chiên giòn

Thay vào đó, hãy cho con ăn những thực phẩm lành mạnh, ít muối tự nhiên, như:

  • Trái cây
  • Rau và salad
  • Thịt tươi
  • Gia cầm và cá tươi
  • Trứng
  • Đậu hà lan
  • Sữa mẹ, sữa công thức

Các thực phẩm lành mạnh cho con ăn dặm

Hãy cho con ăn những thực phẩm lành mạnh, ít muối tự nhiên, như: trái cây, rau và salad, thịt tươi, gia cầm và cá tươi, trứng, đậu hà lan, sữa mẹ, sữa công thức.

Nếu bạn tạo được thói quen đọc nhãn thực phẩm, thì bạn sẽ sớm biết được loại thực phẩm nào tốt nhất cho con. Bạn sẽ thấy muối cũng được viết dưới dạng natri trên nhãn thực phẩm:

  • 2,5g muối tương đương với 1g natri
  • Nồng độ muối cao là hơn 1,5g muối trên 100g (hoặc 0,6g natri)
  • Nồng độ muối thấp là 0,3g muối hoặc ít hơn trên 100g (hoặc 0,1g natri)

Đường

Đường là một thực phẩm quan trọng khác nên hạn chế trong chế độ ăn của con. Bạn cần xây dựng bữa ăn khoa học cho con nhận được tất cả lượng đường tự nhiên cần thiết từ trái cây, rau, và sữa. Vì vậy tốt nhất không cung cấp cho con bất kỳ đồ ăn nhẹ hoặc đồ uống có đường nào.

Đường

Đặc biệt cảnh giác với các loại đường ẩn trong thực phẩm, chẳng hạn như sữa chua có hương vị trái cây, nước sốt mì ống hay những loại nước sốt chế biến sẵn, sốt cà chua. Thay vào đó, hãy cho bé ăn sữa chua tự nhiên đầy đủ chất béo và sử dụng nước sốt mà bạn chế biến tại nhà.

Tránh cho bé uống nước ép trái cây, nước có hương vị cũng như sưa có hương dâu, cam, sô cô la…tất cả đều chứa đường.

Nước, và sữa mẹ hoặc sữa công thức là tất cả những gì con bạn cần cho năm đầu tiên.

Dị ứng thực phẩm

Một số lưu ý bạn cần biết, đó là dị ứng thực phẩm – hiện tượng phổ biến ở trẻ sơ sinh. Con bạn có khả năng bị dị ứng thực phẩm nếu bạn hoặc chồng bạn có tiền sử gia đình bị dị ứng như bệnh chàm, hen suyễn hoặc sốt.

Các dị ứng thực phẩm phổ biến nhất ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ là sữa, trứng, đậu phộng và các loại hạt khác như quả phỉ, quả óc chó và hạnh nhân. Nếu bạn đang giới thiệu bữa ăn hoặc sản phẩm với bất kỳ loại thực phẩm kể trên cho con, hãy theo dõi cẩn thận các dấu hiệu phản ứng và liên hệ với bác sĩ gia đình nếu bạn nghĩ con có thể bị dị ứng. Phản ứng nghiêm trọng với thực phẩm là rất hiếm, nhưng nếu bạn nghi ngờ con bị dị ứng nặng với thứ gì đó, hãy đi đến bệnh viện ngay lập tức.

Các thực phẩm dễ gây dị ứng

Loại thực phẩm có nguy cơ mắc nghẹn

Cuối cùng, có một số loại thực phẩm có nguy cơ mắc nghẹn. Vì lý do này, các loại hạt nguyên chất không được khuyến nghị có mặt trong các bữa ăn cho đến khi con được năm tuổi. Tuy nhiên, các loại hạt là một nguồn chất béo và chất dinh dưỡng thiết yếu vì vậy trừ khi con bạn bị dị ứng hoặc con còn quá nhỏ để có thể kiểm soát khi ăn những hạt này (như nuốt, không nhai…) bạn có thể sử dụng các loại hạt dùng để xay.

Ngoài ra, những thực phẩm nhỏ và tròn chẳng hạn như nho, nhãn, cà chua và quả việt quất lớn nên được cắt theo một nửa chiều dài. Bên cạnh đó, hãy chắc chắn rằng bất kỳ miếng cá nào bạn cho con ăn đều không có xương và luôn luôn ở bên quan sát con khi ăn để can thiệp kịp thời những phản ứng bất ngờ trong quá trình ăn uống.

#Early Eduction

Giai đoạn ăn dặm là một cột mốc tuyệt vời để con được làm quen đa dạng các nhóm thực phẩm, hình thành những kỹ năng quan trọng là tiền đề cho cuộc sống về sau như bốc, nếm, xúc, nhai, nuốt… Vì vậy hãy lưu ý những thực phẩm mà #Early Eduction đã đưa ra ở trên về số lượng cũng như bạn phải đọc thật kỹ thành phần có trong các sản phẩm chế biến sẵn. Bên cạnh đó cần tạo không gian thoải mái, không nên áp lực việc con ăn được nhiều hay ít thì mỗi bữa ăn của con sẽ trở nên nhẹ nhàng và hạnh phúc bố mẹ nhé!
5/5 (2 Reviews)

Ý KIẾN CỦA BẠN

Please enter your comment!
Please enter your name here